لايف ستايل

كيفية تجهيز كبدة الخروف للحمية

[ad_1]

المكونات:

  • 500غ كبدة الخروف
  • فص ثوم مهروس
  • ملعقة زيت نباتي
  • فلفل أسود
  • ملح
  • ورقة غار
  • إكليل الجبل
  • حبة طماطم مفرومة
  • ملعقة صلصة طماطم
  • ماء
  • فلفل حار
  • بقدونس للزينة

طريقة التحضير:

  • في قدر على النار قلبي الكبدة حتى تتحمر.
  • أضيفي الطماطم والثوم وورق الغار وإكليل الجبل والماء.
  • اضيفي بقية التوابل.
  • اتركيها تغلي على نار هادئة.
  • ضعي الكبدة في طبق التقديم وأضيفي البقدونس على الوجه.

[ad_2]